Overnachten in de directe omgeving | Merlijn Wine & Dine Beselare

Recent Nieuws

Ontdek de triomf van Victory, Chardonnay 2022.

De tuin van resto Merlijn werd in april 2021 omgebouwd tot een intieme mircro wijngaard op de zuidelijke flank, met als ultieme doel de gasten een vakantiegevoel te schenken in de Westhoek, vlakbij Ieper.

De onderbouwde coaching van lokale wijnbouwers is van cruciaal belang om de wijngaard 'gezond' te houden.

Bechermd door een natuurlijke haag, in de nabijheid van het Wielewaalbos ofwel Reutelbos, en met de interessante kalklaag in de bodem heeft 'Clos' Clement het ondertussen enorm naar zijn zin.