Chef Wendy zogt voor een 3-gangenmenu waarbij 4 wijnen van de Nachtegael geserveerd worden in bijzijn van Dirk Sy en Fréderique Debruyne van wijndomein Neuve Eiglise.
Sommeliers Carine Hoedt, Kris d'Haenen en Louise Camerlynck zorgen voor een onvergetelijke wijnbeleving.