in WijnResto Merlijn te Beselare
LEVEN ALS GOD NAAST FRANKRIJK
*********************************************
APERITIEF
Luxemburgse Bubbel of Picon
Tip van de sommeliers : Bubbel uit de Westhoek + 3 euro
VOORGERECHT
6 oesters Gilllardeau koud of Fine Champagne OF
Vlaams gerookte heilbot met toetsen van mierikswortel en dille OF
Velouté van patrijs & cantharellen OF
Espuma van polderaardappel & Zeebrugse garnalen & Oud Brugge
HOOFDGERECHT
Gebakken pladijsfilet met grondwitlof en mosterd Sterreke OF
Filet Mignon Westvlaams Rood OF
Gegrilde kreeft 500g + 6 euro OF
Gerijpt rund Dubbel Doel + 6 euro
DESSERT
Kaasassortiment OF
Huisgedraaid vanille-ijs OF
Creatie van de patissier
-> Wij noteren graag uw keuzes in de menu tijdens de aperitief.
-> Vanaf 8 personen vragen wij om vooraf 1 gezamelijke dessertkeuze door te geven aub.
* 3 x passende huiswijnen & waters €15
* 3 x passende premiumwijnen & waters €22
* 3 x passende methode traditionelle & waters €29
Met een gezelschap tot 8 personen combineerbaar met 'Bob arrangement €8
* Wijnkaart met 100 referenties & 30 wijnen per glas.