Menu Terroir

Menu WESTHOEK  €54 

 

APERITIEF

Picon  of Bubbels of Mocktail 

VOORGERECHT

6 oesters Gilllardeau koud of Fine Champagne OF 

Potjesvlees met gepekelde groentjes & crème van Vlaams roodbruin bier

Burrata met tomatenconsommé & basilicum OF

Espuma van polderaardappel & Zeebrugse garnalen & Oud Brugge kaas

HOOFDGERECHT

Dagverse viscreatie OF

Filet Mignon Westvlaams Rood OF

Gegrilde kreeft 500g met kruidenboter + 7 euro OF

Gerijpt rund Dubbel Doel + 7 euro

DESSERT

Kaasassortiment OF

Huisgedraaid vanille-ijs met chocoladesaus OF

Dessert van onze patissier

-> Wij noteren graag uw keuzes in de menu tijdens de aperitief.

-> Vanaf 12 personen vragen wij om vooraf 1 gezamelijke dessertkeuze door te geven aub.

 

WijnTip van sommeliers Carine & Kris

* 3 x passende huiswijnen €15 

* 3 x passende premiumwijnen €22

* 3 x passende methode traditionelle €29

Zelf uw eigen wijn kiezen 

* Wijnkaart met 100 referenties & 30 wijnen per glas.

 

Draag zorg, samen sterk!

The M Team